Alfa-amilase de Aspergillus oryzae

Alfa-amilase (Aspergillus oryzae)

NCM

3507.90.11

Produto

O que é Alfa-amilase de Aspergillus oryzae

A alfa-amilase de Aspergillus oryzae é uma enzima utilizada principalmente na indústria alimentícia para a hidrólise do amido, convertendo-o em açúcares mais simples. É aplicada na produção de xaropes, panificação e na fabricação de bebidas alcoólicas. A enzima é obtida através da fermentação do fungo Aspergillus oryzae.

Também conhecido como

α-amilase de Aspergillus oryzae

Mercado

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Mesma posição

Outros códigos da posição 3507

Código	Produto
3507.10.00	Coalhos e seus concentrados
3507.90.19	Outras amilases e seus concentrados
3507.90.21	Fibrinucleases
3507.90.22	Bromelina
3507.90.23	Estreptoquinase
3507.90.24	Estreptodornase
3507.90.25	Mistura de estreptoquinase e estreptodornase
3507.90.26	Papaína
3507.90.29	Outras proteases e concentrados
3507.90.31	Lisozima e seu cloridrato
3507.90.32	L-Asparaginase
3507.90.39	Outras enzimas e concentrados